高雄三民市場就位於我上班的地方附近,因此總是把它當成家裡後廚房,想吃什麼,就來三民市場逛逛。
今天要跟大家介紹一間專賣水餃的老店,光是賣水餃也是可賣到大排長龍。
這間店名叫做李媽媽珍饌手工水餃,但我每次來都只有看到李爸爸,沒見過李媽媽。
李媽媽水餃賣的東西非常簡單,就只有水餃(分高麗菜口味、韭菜口味)每顆5元,你也可以跟李爸爸買生水餃回去自己煮,每顆4元。以及酸辣湯、玉米濃湯(大碗60,小碗40)
李媽媽的水餃都是手工現包,有時候店內生意一忙,你會看到李家幾位子女都拼了命在店內包水餃,就怕趕不及給客人吃到新鮮水餃。店內有幾張桌子可以讓你坐下來吃,現場提供有清醬油、辣椒醬。
李媽媽水餃非常飽滿大顆,你可以看到滿滿肉質鮮紅的新鮮豬肉餡,搭配高麗菜、蔥,不用沾醬就很好吃。汁多味美。女生來通常吃十顆就很飽了,男生則可以再多配一碗酸辣湯或玉米濃湯,都是料好實在的湯品。
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