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在我腦海裡,每一次想要大口吃溫州大餛鈍,或者是彰化肉圓,總是會浮現一位和藹的大姐,端著熱騰騰的餛飩湯,讓我可以飽餐一頓。那位大姐的名字,就是廣招英。
廣招英是高雄非常老牌的連鎖小吃店。招牌是彰化肉圓、溫州大餛鈍,我跟艾達也非常喜歡吃他們的麻醬麵,還有傳統古早味的鮮奶紅茶。
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很傳統的價目表,廣招英在高雄經營多年,到很多地方不論是左營、小港、前鎮、鳳山、苓雅、三民,幾乎高雄市市區,你都能找到廣招英的分店。我的感覺它就像全聯一樣,在各地方佈點,滿足饕客的需求。
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凱伊凡最愛吃他們的彰化肉圓,彰化肉圓是用炸的,外皮Q彈,醬汁獨特,甜甜的和皮很搭。
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內餡則是大塊的肉條與筍子交互搭配,是台灣傳統美食。
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溫州大餛鈍一大碗50元,事實上在2019年8月以前吃,還維持一碗40元的價格,不過還是不敵物價持續上漲。但廣招英這麼多品項中,也只有漲這一項,算是非常佛心的店家。
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溫州大餛鈍,皮薄餡多,大口咬下去可感受到豬肉的鮮度與湯汁。
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麻醬乾麵,雖然賣像不好,但每一間的廣招英在麻醬上給的總是不吝嗇,滿滿的芝麻香氣,搭配著他們的榨菜,非常美味。而且大碗的麵量真的很大,每一次伊凡和艾達,兩人合吃一碗就飽到並軌了。
最後要推的就是他們的鮮奶茶(可惜每次我們都來不急拍照就喝完了。)
鮮奶茶的比例搭配古早味紅茶,真的是滿滿的台灣味。
因為工作的地方和住所的關係,凱力夫婦最常光顧的是位於苓雅區福德二路上以及鳳山區大東藝術中心附近的維新店。而以上的照片是在福德二路店所拍攝的唷!
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