【屏東美食】勝利路碳烤香雞排|屏東市美食街勝利路上的碳烤香雞排




還記得國中求學時,那時候掀起一陣「炭烤雞排」的流行風潮,當時我都要去嘉義的家樂福夜市「三年二班」碳烤雞排攤,買一份,記得那時候一份雞排價格大約40元。現在價格已經回不去了。


有一天力艾達的妹妹突然說要帶我們去吃一間超好吃的碳烤雞排,而且是她們兩姐妹從高中吃到現在的,我二話不說,坐上通往美食的列車

一眨眼的我們就到了(屁拉,明明就在路上塞車塞很久覺得都餓壞了)。這間店名叫什麼呢,就叫「碳烤香雞排」哇咧,完全沒有識別度

原來這是一間同時也有賣鹽酥雞的「碳烤香雞排」店。

菜單
 
現在已經不使用碳火了,而是改用類似烤爐(以電發熱)的裝置,速度相對較快。

拿到手了,他們碳烤雞排表皮的醬汁分非常多種,有沙茶、甘梅、檸檬、麻辣、蒜味,我們點的這了是蜜汁口味。一份65元。

香酥脆的雞皮宇肉緊緊的合在一起,終於不會吃到麵衣跟肉是分開的雞排了
 
很懷念的碳烤雞排,熟悉的味道還是蜜汁最對味,有機會來屏東勝利路附近,可以買一份邊逛遍吃唷

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🙆‍♂🙆‍♀打賞給作者~啾咪
 

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勝利路碳烤香雞排|
地址:屏東市勝利路231號
電話:0929-716298
營業時間: 17:00-23:00
 

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